Čočka je jedním z nejoblíbenějších pokrmů kuchyně. V každém regionu se připravuje jinak: s chorizem, se zeleninou, ale všechny varianty jsou skutečnou pochoutkou. Zázraky tohoto jídla se neomezují pouze na vynikající chuť: tato luštěnina je… Proč je třeba přidávat ocet do hrnce při vaření čočky a k čemu to slouží?